Sortsguide settepoteter

8 Halvseine sorter ASTERIX (Cardinal x SVP Ve 70-9) Sortseier: HZPC, NL Anvendelse: Mat, pommes frites, ferdigpotet/skrelling Tidlighet: Halvsein (4) Knollform: Lang med grunne grohull Knollstørrelse: Middels til store og jevne knoller Skallfarge: Rød Kjøttfarge: Lys gul Tørrstoffinnhold: 22-24% Koketype: AB (kokefast til middels melen) Avling: Meget god SKRELLING/SOUS VIDE POMMES FRITES MAT FOREDLING Rød, halvsein sort med stort avlingspotensiale, som er meget anvendelig. Det anbefales opptørking etter innhøsting og godt ventilert lager for å sikre god holdbarhet ved lagring. Kan være utsatt for sølvskurv som utvikler seg på lager utover våren. Er i dag den mest brukte røde sorten til mat. Sorten er rel. svak mot stengelråte og virus (PVY og PVA). TIPS FONTANE (Agria x AR76 -34-3) Sortseier: Agrico, NL Anvendelse: Kombinasjonssort til mat, skrelling og pommes frites (PF) Tidlighet: Halvsein (4) Knollform: Oval/langoval med grunne groøyne Knollstørrelse: Middels til store knoller Skallfarge: Lys gul Kjøttfarge: Lys gul Tørrstoffinnhold: 23-24% Koketype: BC (litt til middels melen) Avling: Meget god SKRELLING/SOUS VIDE CHIPS POMMES FRITES MAT FOREDLING Gul kombinasjonssort til skrelling og industri med stort avlingspotensiale og gode lagringsegenskaper. Sorten har god rustresistens men er svak mot bløtråte. Sorten kan gjødsles godt, men må vise modningstegn ved vekstavslutning for å sikre god lagring og for å unngå støtskader. TIPS GULLFLAKS (Bruse x N89-3-5) Sortseier Graminor, N Anvendelse Chips, flakes Tidlighet Halvsein (4) Knollform Runde, dype grohull Knollstørrelse Middels til store Skallfarge Svakt lyserød Kjøttfarge Lys gul TS innhold 24–26% Koketype C (melen) Avling God CHIPS POMMES FRITES MAT FOREDLING En ny norsk sort fra Graminor, som ble godkjent i 2021, tidligere kjent som P02-18-66. Stort og kraftig ris som konkurrerer godt mot ugress, men er noe svak mot tørråte. Stort knollansett og høyt avlingspotensiale. Egentlig en sort til chips, men er ujevn på akrylamid-nivå, og brukes i dag mest til flakes og stivelseproduksjon. TIPS