9 KORN, OLJEFRØ OG PROTEIVEKSTER 2024/2025 Matkorn og fôrkorn Feilart Matkorn – beskrivelse Fôrkorn – beskrivelse KSL – Kvalitetssystem i Landbruket Leverandør av matkorn skal ha oppfylt krav til egenrevisjon og lukking av avvik. Dersom KSL-system ikke er etablert og vedlikeholdt, vil korn ikke kunne omsettes som matkorn. Dersom KSL-system ikke er etablert eller vedlikeholdt vil det i oppgjøret foretas et pristrekk på 10 øre pr. kg korn. Skade i vekstperioden kan forårsakes av regn og frost, og vises som groing, oppsprekking, nedbryting, misfarging og synlig sopp Værskadd korn godtas ikke i matkorn. Skadet korn som godtas for levering kan trekkes 3% eller 6% av lokal kornpris avhengig av skadens omfang. Korn som er skadet av feltmuggsopper kan ha redusert kvalitet. Forurensning Halm, snerp, agner, utreskede aks, planterester samt sand jord o.l. går under fellesbetegnelsen fremmedbestanddeler, som det ikke betales for. Dette er ikke ønsket inn på anlegget. Fremmedbestanddeler tas ut i en forrens på anlegget før innveiing av lasset. Prøven tas ut etter rensing. Ved anlegg der prøven tas ut før rensing og innveiing, renses prøven i forbindelse med kvalitetsvurdering på laboratoriet. Andelen avrens blir da fratrukket levert kvantum. Ved innhold av forurensninger > enn 1% blir kvantum redusert i kornoppgjør. Innblanding av andre arter Det tillates inntil 2 vekt % innblanding av andre kornarter i matkorn, men andelen havre, erter og åkerbønner må ikke overstige 1%. Er andelen større blir partiet avregnet som fôrkorn. Ved innblanding over 2 vekt %, skal det for alt korn, oljefrø, erter og åkerbønner foretas trekk i oppgjøret. Trekket utgjør 25% av prisen for den arten avregningen gjelder og foretas på den prosentvise innblandingen som overstiger 2%. Eksempel: Ved 12% innblanding av bygg i havre, blir trekket som følger: 25% x 3,90 kr/kg x (12 % - 2 %) = 0,0975 kr/kg (dvs. 9,75 øre/kg) Nedsatt hygienisk kvalitet Hvete og rug med nedsatt hygienisk kvalitet egner seg ikke som matkorn, og vil bli avregnet som fôrkorn Korn med sterk redusert hygienisk kvalitet så som dårlig lukt/ forurenset med kjemiske midler o.l., er uegnet sommat og fôr. Slik vare skal avvises. Se s. 6 Lagerskade Lagerskadd korn godtas ikke som matkorn. Dersom skadene ikke er større enn at partiet kan godtas, trekkes 10% eller 20% av lokal kornpris. Stor biologisk aktivitet og varmegang kan oppstå når korn lagres med høyt vanninnhold. Tørt korn som lagres ved høy temperatur kan også få lagerskade. Ugunstige tørke- og lagringsforhold kan være årsak til sopp og bakterievekst i kornet. Mugg Muggent korn er ikke salgsvare. Dersommuggen vare likevel kommer inn på mottaksanlegget, blir det ikke betalt for partiet. Skadde korn Det aksepteres inntil 3 vekt% skadde korn (grønne korn, brudne korn, sprukne kjerner og insektskadde korn). Inneholder partiet mellom 3–5 vekt% skadde korn, foretas 4% trekk i grunnprisen. Utover 5 vekt% avregnes partiet som fôr. Mjøldrøye Det aksepteres inntil 0,2 g/kg mjøldrøye i matkorn. Strand Unikorn er ikke kjøper av rug. Det aksepteres inntil 1,0 g/kg mjøldrøye i fôrkorn.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjAzODg5MA==