Coop Norge SA er samvirkelagenes viktigste samarbeidspartner for å bli en mer bærekraftig virksomhet. Coop Innlandet henviser til Coop Norge SA sin årsrapport som gir en fullstendig redegjørelse for fremdriften i virksomhetens bærekraftsarbeid for rapporteringsåret. Årsrapporten til Coop Norge SA og ytterligere informasjon finnes på nettsiden Bærekraft i Coop. KILDESORTERING I COOP INNLANDET SA Coop Innlandet har avtale med Norsk Gjenvinning som i fellesskap arbeider med kilde- sortering og sørger for høyest mulig sorteringsgrad for matavfall, bioavfall, blandet avfall, EE-avfall, farlig avfall, glass, masser, metall, papp, samt papir og plast. Coop Innlandet oppnådde 82,9% kildesortering i 2023. Butikkene i Nord-Gudbrandsdalen har vært et spesielt innsatsområde og har nå, i samarbeid med Norsk Gjenvinning, fått på plass en høyere sorteringsgrad enn tidligere år. Sorteringsgrad i perioden 01.12.2023 - 31.12.2023 Sorteringsgrad hittil i år Utvikling siste 12 måneder Sorteringsgrad i perioden 01.12.2023 - 31.12.2023 Sorteringsgrad hittil i år Utvikling siste 12 måneder Sorteringsgrad hittil i år Figur beskriver Coop Innlandets metode for 0-visjon av matsvinn Et sirkulært Coop: Coop jobber for smart ressursbruk der materialer går i sirkel. Dette omfatter produktene vi produserer, ressursene vi bruker på tvers av virksomheten og en bærekraftig håndtering av avfallet vårt. Vi skal optimalisere bruken av emballasje gjennom vår emballasjestrategi, øke sorteringsgraden på avfallet vårt og redusere matsvinnet. Coop Innlandet har etablert «Matredder’n». Dette er et system for å kunne tilby kundene varer med nedsatt holdbarhet for en billig penge, noe som igjen medfører redusert matsvinn. Utvikling siste 12 måneder Sorteringsgrad Usortert Sortert 83 % 83 % JAN FEB MARS APRIL MAI JUNI JULI AUG SEPT OKT NOV DES 200 000 150 000 100 000 50 000 0 100 % 80 % 60 % 40 % 20 % 0 % Total kostnad (kr) Kvantum matavfall Endring matavfalls- volum 2021 2 300 945 444 085 -5,8% 2022 1 941 670 361 080 -18,7% 2023 2 831 504 309 579 -14,3% Mellomnivå 1 Sortert avfall (kg) Usortert avfall (kg) Totalsum (kg) Sorteringsgrad 6983 GA Coop Innlandet 1 572 360 324 736 1 897 096 82,9 % 20 I ÅRSMELDING 2023 To Good to Go: Coop Innlandet er tilfreds med engasjementet knyttet til samarbeidet med Too Good To Go for å håndtere overskuddsmat i butikk, og ser det som naturlig å videreutvikle denne tjenesten. 77 % 87 % 82 % 86 % 80 % 86 % 86 % 86 % 79 % 83 %
RkJQdWJsaXNoZXIy MjAzODg5MA==