COOP ÅRSMELDING 2021

32 33 COOP INNLANDET I ÅRSMELDING OG REGNSKAP 2021 COOP INNLANDET I ÅRSMELDING OG REGNSKAP 2021 BUTIKKENDRINGER 2021 Coop Innlandet planlegger sin butikkstruktur gjennom prosjektet Optimal butikkstruktur. Dette skal sikre økte markedsandeler, organisk vekst og nyetableringer. Formålet med prosjektet har vært å sette tydelige mål for fremtiden, samt tilrettelegge for å jobbe strukturert og strategisk med butikkporteføljen fremover for å nå de målene som er satt. Dette vil sikre at man har de rette konseptene på rett punkt og til rett tid. Samvirkelaget vil da få en optimal butikkstruktur som sikrer vekst, lønnsomhet og ikke minst kundeattraktivitet. Planen gir en tydelig retning for de neste fem årene, og videre følger gjennomførte prosjekter i 2021. Prix Innlandsporten 18. februar ble Marked Innlandsporten omprofilert til Prix Innlandsporten. Butikken er nå fullt oppgradert etter Prix sitt moderne kjedekonsept. Dette var også første butikken i Coop Innlandet hvor vi åpnet en stor og spennende lokalmat-avdeling. Dette var en stor satsing i samvirkelaget hvor resultatet endte på 24% vekst på Lokalmat! Prix Kolbu 18. mars ble Marked Kolbu omprofilert til Prix Kolbu. Butikken fremstår som godt oppgradert med ny kjøl og frys, nye bakenforliggende rom samt ny innredning. Prix Ajer 6. mai ble Prix Vestbyen flyttet til ny og forbedret beliggenhet på Ajer. Butikken er en 7 dagers butikk med salgsareal på søndager på 100 kvm. Butikken har en av Coop Innlandets høyeste salgsnivå på søndager og er nærbutikken for elevene ved Hamar katedralskole. Prix Engerdal 27. mai ble Marked Engerdal omprofilert til Prix Engerdal. Butikken ble oppgradert til nytt kjedekonsept og salgsarealet ble utvidet. Butikken fremstår sommoderne, inspirerende og fremoverlent med godt utvalg til både fastboende og hyttefolket. Extra Fabrikkvegen 22. september ble Extra Fabrikkvegen åpnet med brask og bram. Dette er en helt ny butikk i et spennende område i Brumunddal. Bygget er oppført av Coop Innlandet Eiendom i samarbeid med Coop Norge Eiendom. Butikken er meget moderne og inspirerende og er et miljøfyrtårn med klassifiseringen «BREEAM» Extra Raufoss 22. oktober ble Mega Raufoss omprofilert til Extra Raufoss og åpnet i ny rød drakt. Dette ble en meget flott butikk der arealet passer rett inn i målbildet for stor Extra-butikk med høyt og luftig lokale. Butikken har selvbetjent delikatesse og varmmat, samt Totens største utvalg innen Lokalmat. Extra Dombås 3. desember ble Mega Dombås omprofilert til Extra Dombås. Butikken gjennomgikk en total forvandling hvor sosiale rom er flyttet fra 4. etg og samlokalisert med butikken. Butikken fremstår som fullt oppgradert og i henhold til kjedekonseptet - lavprisbutikken med supermarkedsutvalg.