Coop Innlandet

18 C O O P I N N L A N D E T Å R S M E L D I N G O G R E G N S K A P 2 0 1 8 Innlandet COOP INNLANDET MED LOKAL MAT FRA 30 LEVERANDØRER Lokalmat defineres som «Mat- og drikkeprodukter med en lokal identitet, særegen opprinnelse eller spesielle kvaliteter knyttet til produksjonsmetode, tradisjon eller produkthistorie». Norsk mat og lokale produsenter. Coop Innlandet vil at kundene skal kunne velge norske kvalitets­ produkter og spesialiteter. Blant dagligvareaktørene har Coop største andelen av norske grønnsaker, og er også den som tilbyr mest norsk kjøtt. Vi er den nest største brukeren av Nyt Norge, et informasjonsmerke for Norsk mat. Coop Innlandet har satset på lokal mat fra til sammen 30 leverandører. Totalt har Coop Innlandet 250 varelinjer fra lokale leverandører. Lokal mat og drikke omsatte nasjonalt for 4,9 milliarder det siste året, noe som tilsvarer en vekst på 2,2%. Butikkene i Coop Innlandet har i samme perioden en salgsvekst innen lokalmat på 6,8%. 250 6,8% VARELINJER FRA LOKALE LEVERANDØRER SALGSVEKST INNEN LOKALMAT